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Nectar de Poire Williams
La poire est le deuxième fruit indigène le plus consommé en Suisse. D’ailleurs, nous l’aimons tellement que nous avons inventé plusieurs expressions « bien suisses » utilisant les poires. Il y a ceux et celles qui ne se prennent pas pour la queue d’une poire et qui ne se gênent pas de profiter des bonnes poires, qui, à leur tour, sont bien trop généreuses pour garder une poire pour leur soif. Chez Opaline, nous aimons surtout manger et boire les poires, en nectar, car c’est tellement plus onctueux!
Chaque fruit mérite sa chance. Chaque talent aussi. Aidez-nous à créer des cubis de jus valaisan illustrés par les artistes de la Fovahm. Un jus. Une oeuvre. Un geste.